"Gitarren-Kuchen"... Brauche schnell gute Vorschläge..

3 Antworten

...aber ich würde ja einen Gitarrenkuchenbacken, schau mal:

Gitarren-Kuchen

Du brauchst dafür: - 250g Zucker - 250g weiche Butter - 450g Mehl - 50g Speisestärke - 4 Eier - 1 TL Backpulver - 2 Pck. Vanillezucker - ein Pck. Schokoladenplättchen

Zur Dekoration: - Marzipanrohmasse - rote Lebensmittelfarbe - Kerzenhalter aus Zucker - Zuckerschrift in weiß - Zartbitterkuvertüre

Und so geht´s:

  1. Ofen auf 200°C vorheizen (Oder- und Unterhitze). Die Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker glatt rühren.
  2. Mehl, Stärke und das Backpulver durchsieben und nach und nach unterheben. Zum Schluss kommen die Schokoladenplättchen dazu.
  3. Den Teig entweder auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech zu einer Gitarre formen, oder in eine eingefettete Gitarrenbackform füllen (gibt es z.B. bei Amazon).
  4. Den Kuchen ca. 50 Minuten bei 180°C backen. Um zu prüfen, ob der Teig gut ist, einfach mit einem Zahnstocher reinpieksen und wenn beim herausziehen kein Teig mehr daran kleben bleibt: Fertig!
  5. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den Kuchen mit der Schokolade grundieren (mit einem großen Pinsel auftragen) und gut trocknen lassen.
  6. Die Marzipanrohmasse ausrollen und gewünschete Girarrenmuster ausscheiden. Einen Teil mit roter Lebensmittelfarbe einfärben und damit Akzente setzen.
  7. Zum Schluss die Saiten mit der Zuckerschrift aufmalen und die Kerzenhalten aufsetzen!

Gutes Gelingen :-)

Quelle: http://zuckerschnuten-hamburg.blogspot.de/2013/04/gitarren-kuchen.html

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da wäre doch eine richtig Torte in der Form besser.Dazu 3Bleche Busquitte backen dann die Teigplatten Stapeln und Gitarre ausschneiden. dann eine abnehmen und in die anderen beiden das Loch schneiden und bei der oberen auch den Hals schräg abschneiden dann beide mit Cremefüllung auf die erste in komplette die jetzt die rück/unterseite ist setzen..Alles passend in der Farbe mit Creme ,Fondant,Marzipan überziehen und mit Schokolade die Seiten aufziehen oder mit den essbaren Gummischnüren weiß nicht wie die heißen bei bedarf Rezepte für Teig und Creme hier als Kommentar erfragen.

LG Sikas

Hallo, du könntest dir auch einen Gitarren Ausstecher kaufen und Plätzchen backen. Gibt es z.B. hier http://www.trendameise.de/backen-cake-pops/valentinstag/staedter-ausstecher-gitarre/a-19021/. Oder du backst einen Rührkuchen, machst eine Glasur drauf und verzierst ihn mit Gitarren aus Marzipan.

Genau! Und den Ausstecher drückst du dann in die Cakepops-Masse, Stiel dran und verzieren. Müsste klappen!

Schwachpunkt ist dabei eindeutig der Gitarrenhals. Aber in Schoko getaucht verfestigt sich die Masse ja noch. Lass sie vor dem Aufstielen noch gut durchkühlen, damit die Stabilität höher ist.

Na ja, und mit Zuckerschrift dann die Deko anbringen.

Vielleicht macht letztendlich doch eine große Gitarre - lt. Sikas - noch weniger Arbeit.

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http://m.youtube.com/index?&desktop_uri=%2F#/home

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Leider ist es sehr viel arbeit, darum hab ich sie erst 1 mal gemacht.

Ich habe damals locker 2 stunden gebraucht um diese zu formen.

Es gibt ja schon cake pop maker.

http://www.amazon.de/Popcake-Maker-Popcakemaker-Pop-Cakes-Deko-St%C3%A4nder-Rezeptb%C3%BCchlein/dp/B003TL20BO/ref=pd_sim_sbs_k_4

Meint ihr, soll ich mir einen kaufen???

Die sind so lecker, aber des is so viel arbeit diese zu formen und mit einem ake pop maker braucht man die ja nicht mehr formen.

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