Gibt es vegetarisches Speckaroma?

7 Antworten

So schlecht der Ruf von solchen Fleischersatzprodukten auch ist, lecker sind manche Produkte schon..

Kannst dir ja hier mal ein Test anschauen, der Probiert das in seinem Rührei:

https://youtube.com/watch?v=5AsYf9GUJrs

Es gibt im Reformhaus und ähnlichen Läden ein pflanzliches Schmalz. Wenn man dieses auf den Zwiebelkuchen gibt, also auf den Teig und dann die Zwiebeln, ist der Geschmack sensationell! Ich habe es selbst schon ausprobiert und der Erfolg war umwerfend!

Den vegetarischen Speck oder Yamato Räuchertofu aus dem Reformhaus vorher in der Pfanne anbraten, bis er fest wird, dann unter den Zwiebelkuchen mischen, umgekehrt merkt es kein Fleischesser, das es kein Speck ist.

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