Gibt es einen Trick, um Mandelmilch aufschäumen zu können?

...komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Homogenisiert ist die Mandel'milch' auch...
Aber es fehlen die oberflächenaktiven Substanzen.

Probier doch mal eine Prise Sahnesteif.
Oder laktosefreies Caseinat (Sportlerfutter)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?