Gibt es ein traditionelles Neujahrsessen?
10 Antworten
Sicher gibt es ein traditionelles Neujahrsessen. Das ist aber von Region zu Region verschieden. Bei uns ist es ein geräuchertes, gekochtes Rollschinkli mit Bohnen und Salzkartoffeln serviert.
das mit dem Sauerkraut ist auch hier in Ba-Wü verbreitet, aus dem gleichen Grund wie der Grünkohl im Norden. Ich persönlich bin aber net so abergläubisch.
Seit ich denken kann (und das ist schon eine ganze Weile), gibt es bei uns am Neujahrstag Bauchfleisch mit Kartoffelpürree und Sauerkraut!
Gruss N.Sanio
Bei uns mittlerweile Tradition: Wachteln, gefüllt mit Weintrauben auf Weinsauerkraut, Beilage Kartoffelpüree, Chardonnay als Wein.
ich hab mal was von einem Neujahrskuchen gehört scheint es aber auch nicht überall zu geben