Gibt es ein nahrungsmittel das einen höheren brennwert (kcal) als nüsse hat?(ausser pures fett)?

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1 Antwort

Nüsse sind gerade aufgrund ihrer hohen Energiedichte sehr beliebt - dabei wirkt die Nährstoffzusammensetzung jedoch in erster Linie unterstützend für den Körper.

Pekannüsse und Macadamianüsse haben auch unter den Nüssen mit über 700kcal pro 100g den höchsten Energiewert der Nüsse. Hier kann neben den üblichen Fetten und Ölen nur stark Fetthaltiges wie zB Schweinespeck (746kcal) mithalten (der Speck sogar toppen).

Im Bereich der ~500kcal Nüsse gibts dann schon mehr Konkurrenz - jedoch eher im Verarbeiteten und Konzentrierten Bereich (Trockenvollei, Kaffeeweiser, ...)

Geht man von Pistanzienkernen mit Schale (~200kcal), Maroni/Esskastanien oder Samen aus bewegt man sich schon wieder im Bereich natürlicher Kcal-Konkurrenten.

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