Gibt es beim Kochen oder Braten von Grünkohl etwas zu beachten?

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2 Antworten

Je länger, um so besser! Grünkohl, im Raum Hannover Braunkohl genannt, schmeckt erst nach 3 Tagen so richtig! Aber der rohe Kohl muss erst durchgefroren sein, sonst schmeckt er bitter!

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Kommentar von SiebenSiebenAQ
30.07.2016, 14:25

wie lange kocht man den Grünkohl denn so übern daum ? ich habe ihn noch nie zubereitet

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Bis er weich ist.

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