Geschnetzeltes-hat jemand ein gutes rezept?

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4 Antworten

ich hoffe du meinst ohne fix-tüte.

fleisch nach wahl schnetzeln und bei starker hitze in öl anbraten.

fleisch raus, zwiebel und knobi rein, glasig dünsten. wenn du magst/hast auch in scheiben geschnittene champignons oder paprikastreifen rein und anbraten.

fleisch wieder rein. mit etwas wasser, wein oder gemüse/fleischbrühe aufgiessen.

deckel drauf köcheln lassen (ca. 10 minuten). mit etwas balsamico, salz, pfeffer, paprikapulver, senf, zitronensaft abschmecken, mit sahne/rahm/creme fraiche binden und mit frischen kräutern (zb petersilie) servieren.

fertig.

dazu passen reis, nudeln oder spätzle.

In der Fix-Tüte ist doch alles drin, auch die Sauce (nur das Fleisch nicht). .. Ansonsten schau unter www.chefkoch.de

Leckeres Geschnetzeltes und Fix-Tüte passt irgentwie garnich zusammen.Diese ganzen Tütchen brauch man garnich.

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