Gerichte die Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten nicht essen können?

...komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Hallo,

bei Fructose würde ich irgendetwas mit Birnen als Vorzeigegericht wählen. Birnen sind die Fructosebomben schlecht hin. Also wäre ein Birnenkuchen etwa nicht schlecht.

Laktose - das ist eigentlich nicht schwer. Wir wäre es mit einem Müsli? Da ist zum einen in der dafür benötigten Milch mehr als genug Laktose, auch im Müsli selbst dürfte noch genug vorhanden sein. Je nach Sorte versteht sich. Oder einfach alles in Richtung heißer Schokoalde. Beim Mittagessen würde ich spontan Rahm Geschnetzeltes vorschlagen.

Gluten - ich würde was mit Weizenmehl nehmen. Ein lecker Brötchen etwa.

Histamin - wahre Bomben sind hier sämtliche Fischgerichte, eingelegte/konservierte Lebensmittel, Sauerkraut, geräucherte Lebensmittel, etc. Da gibt es auch mehr als genug.

Gutes Gelingen fürs Referat,

LG

Chrissy

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Anonym37461
22.11.2015, 23:11

Danke, hast mir geholfen xD 

0

Ein Apfelkuchen mit Schmand. Fructose und Lactose wäre das und vielleicht noch etwas aus dem Teig. Weizenallergie z.b.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

somit auch mit Gluten

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?