Gemüse in Kombination mit Sahne und Schmelzkäse noch gesund?

Hi

Bin im Moment dabei mich gesünder zu ernähren was nicht einfach ist da ich kein Obst mag und Gemüse auch nur sehr wenig habe mir nun unter anderen Gemüse (Blumenkohl, Möhren und Brokkoli) gekocht zusammen mit Hackfleisch in eine Art Sauce aus Sahne und Schmelzkäse gemacht, da es mir sonst zu trocken ist und ich das dnan nicht so gerne mag.

Ist es trotzdem noch gesund?

Answer 1

[DasPferdechen]

na ja

ist halt ziemlich fettig

wenn du Probleme mit Übergewicht hast, solltest du das noch mal überdenken

es gibt 1000 Arten Gemüse zuzubereiten, schau doch mal im Internet

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – ich habe Psychologie studiert

Answer 2

[Rendric]

Ja, gesund ist es trotzdem.

Es ist nur fettig und sehr kalorienhaltig. Kalorien sind aber schließlich nicht gleichzusetzen mit ungesund.

Vielleicht kannst du hier beim nächsten Mal aber Veränderungen machen z.B. Milch statt Sahne nehmen. Oder eine Mehlschwitze mit dem Gemüsekochwasser nehmen, auch das ist Geschmacksintensiv und bräuchte dann keine weiteren Fette mehr.