Gemüse / Getreideprodukte Unterschied?

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2 Antworten

Wenn du nicht mehr Kalorien zu dir nimmst als jetzt dann wirst du nicht zunehmen. Wobei bei Nudeln/Reis/usw ggf etwas mehr Wasser im Körper einlagert werden können (dadurch wirst du minimal schwerer aber das geht auch schnell wieder runter). 

Ich für meinen Teil esse viiiiel Gemüse und auch Reis/Nudeln/CousCous usw und hab keine Probleme damit. Am besten ist es immer noch wenn man auf Vollkornprodukte achtet. Wobei mir selbst schon aufgefallen ist das mich Nudeln z.B. weniger satt machen als Kartoffeln oder CousCous (bei gleicher ROH Menge), weshalb ich seltener Nudeln esse und lieber zu anderen Dingen greife die mich eben länger satt machen 

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Hallo,

ich empfehle Dir, Dich mittels einer "Nährwerttabelle" über die Kohlenhydrate Deiner Nahrungsmittel zu informieren. Es gibt einen erheblichen Unterschied in den Kohlenhydratanteilen der einzelnen Gemüse (Mais ist z.B. eine echte Kohlenhydratbombe, während Pfifferlinge keine KH haben).

100g Reis haben ca. 80 g KH, 100 g Paprika dagegen nur ca. 6 g.

Kohlenhydrate sind ein wichtiger "Betriebsstoffe" für Deine Muskeln. Marathonläufer z.B. essen vor dem Rennen extra viel kohlenhydratreiche Nahrunsgmittel (Nudeln). Wenn Du wenig Ausdauersport machst und auch sonst Dich wenig bewegst, wirst Du weniger Kohlenhydrate brauchen.

Komplett auf Kohlenhydrate verzichten solltest Du allerdings auch nicht, da sie wie gesagt der Betriebsstoff Deiner Muskeln sind. Es empfiehlt sich auch hier, eine ausgewogene Zusammenstellung aller Nahrungsanteile (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß etc.)

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