Gehackte Zwiebeln einfrieren: Vorher bearbeiten?

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3 Antworten

gefrorene Zwiebeln halten mindestens 2 Monate, aber bitte nicht zu schnell auftauen, da sonst die Eiskristalle die Fasern zerschneiden und die Würfel werden wässrig und weich.

Nein ! Trocken rein. Ich beutel sie ein und dann auf Eis.

Das Beste wird sein: Wegwerfen und bei Bedarf neu schneiden.

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