Gebratene Hähnchenleber nach 6 Stunden ohne kühlung haltbar?
Hallöchen, ich hab heute mittag Hähnchenleber gebraten und da blieb etwas über. Habe leider vergessen, dies in den Kühlschrank zu stellen. Mein Mann sagt nun diese würde er nicht mehr essen wollen. Ist die nun wirklich schon "verkeimt" oder kann man dies nach 6 Stunden noch verzehren?
3 Antworten
Die kannst du auch nach 6 Stunden noch bedenkenlos essen, solange du das Essen abgedeckt hast. Verändert sich ein Lebensmittel im Aussehen oder im Geschmack ist der Verzehr nicht mehr zu empfehlen. Aber Leber hällt sich meist zwei bis drei Tage, solange sie abgedeckt ist.
Gegartes Fleisch kann leicht mal eine Zeit lang ungekühlt herumstehen. Benutze Deine Sinne, um die Genießbarkeit zu prüfen!
Wenn es nicht superwarm in Deiner Küche war und die Leber nicht schmierig ist, ist sie noch genießbar.
Iss sie halt alleine, wenn Dein Mann nichts will.