Gastronomie: keinen Arbeitsvertrag?

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7 Antworten

Probearbeiten geht doch nur für kurz -- für so lange wie du arbeitest ist Probearbeiten gesetzlich verboten. Du musst einen Vertrag aushandeln oder einfach weg bleiben. Allerdings wirst du bei "einfach wegbleiben" kein Arbeitszeugnis kriegen und hast schlechtere Voraussetzungen woanders genommen zu werden.  Deswegen wäre es schlauer noch während du arbeitest was anderes zu suchen und dann wenn der neue Arbeitgeber fragt, kannst sagen ich arbeite zur zeit noch da ....   und schon hast den Vorteil auch ohne Arbeitszeugnis.  Denn allerhöchstens wird der neue Arbeitgeber den alten anrufen --- aber was soll der schon sagen außer bestätigen ?   Er mag dann vielleicht sauer sein und dich entlassen --- aber genau das wolltest ja eh da du dann nen neuen Arbeitgeber hast.

Also um dich anmelden zu können hätte er dich nach steueridentifikationsnummer fragen müssen etc .

ich denke du wurdest ganz einfach über den tisch gezogen ... in zukunft keine arbeit ohne vertrag ... 

Du solltest unbedingt eine Ausbildung anstreben und dir diesbezüglich Rat auch wegen finanzieller Ausbildungsbeihilfe (Erstausbildung) bei der Arbeitsagentur einholen, sonst hast du diese Problemasthiken und Thematiken auch in einem späteren Alter, wo dann nichts mehr zu ändern ist und du langzeitarbeitslos bist (wärest). Es ist ausgesprochen ärgerlich, daß in deinem Arbeitsbereich schon eine Tasse Kaffee fast die Hälfte kostet wie dein Mindestlohn, den du bekommst! Du arbeitest praktisch im Gegenwert von 2 Tassen Kaffee!


Wenn Du keinen Vertrag hast, dann ist das Gesetz (BGB) maßgebend. Du hast 2 Wochen zum 15. oder Monatsende Kündigungsfrist, Anspruch auf anteiligen Urlaub hast Du auch.

Hallo ,also du schaffst auf 450 euro oder ? Wir handhaben das auch so das unsere Aushilfen einen Erfassungsbogen bekommen.Einen Arbeitsvertrag somit bekommen diese aber auch nicht allerdings werden dinge wie Lohn,monatliche mindest Arbeitsstd etc abgeklärt ,und jeder also Arbeitnehmer sowie Arbeitgeber schreiben sich die std auf (Das ist Pflicht)muss immer im Lokal vorhanden sein wegen eventueller Kontrollen.Bei teilzeit oder vollzeit bekommt man dann einen Vertrag.Bis jetzt gab es auch noch nie Probleme damit.Ob Service oder Küche ein Gesundheitszeugniss muss in der Gastro immer vorhanden sein.Urlaub steht auch einer 450 euro kraft zu.lg

Liegt kein schriftlicher Vertrag mit individuellen Regelungen vor, gelten die gesetzlichen Regelungen.

D.h. du hast gesetzliche Kündigungsfrist und selbstverständlich auch Anspruch auf Vergütung.

Keinen schriftlichen Vertrag zu haben ist nicht schön, aber auch nicht schlimm. Der mündliche Vertrag gilt. Natürlich hast du Anspruch auf deinen Lohn, Urlaub etc. Verpflichtungen auch, so muss deine Kündigung unbedingt schriftlich erfolgen. 

Wenn du mit Lebensmitteln zu tun hast, brauchst du das Gesundheitszeugnis. Ohne dem gehts ind er Küche schonmal nicht.



Kommentar von kellnerin290
04.12.2015, 15:06

Das Problem ist, dass im Vorfeld nicht allzu viel besprochen wurde; er sagte mir lediglich, wann mein Geld auf mein Konto kommt und dass er mir meine Arbeitszeiten Anfang der Woche mitteilen wird. Es wurde nicht geregelt wie lange ich dort beschäftigt sein werde, wie viel ich pro Stunde gezahlt bekomme (das habe ich erst nach dem ersten Monat auf meinem Konto ablesen können), was genau mein Aufgabenbereich sein wird, noch wie das im Urlaubs- oder Krankheitsfall sein wird. Zur Zeit bekomme ich wirklich nur die 8,50€/Std. für die Zeit, die ich gearbeitet habe (Keine Feiertagszuschläge, kein Trinkgeld, ect.pp.)

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