Garnelen vor dem Braten komplett auftauen lassen?
Auf der Packung steht vor dem Braten auftauen lassen. Ich hab sie jetzt schon 45 min draußen liegen. Sie sind aber immer noch bisschen hart. Kann ich sie jetzt trotzdem schon in die Pfanne hauen, oder sollten sie lieber komplett aufgetaut und weich sein?
2 Antworten
Ich würde sie auftauen lassen und auf keinen Fall in die Mikrowele stellen. Die Garnelen können sonst labbrig werden, weil sie beim Schmelzen in der Pfanne im Wasser baden. Warte ein bisschen ab, du kannst sie auch mit einem Küchentuch leicht einreiben, wenn das nicht zu viele sind.
LG und viel Spaß beim Kochen, denn Garnelen sind eine gute Wahl!
Ja sollte man weil sie eingefroren sehr viel Wasser verlieren. Dann braten sie nicht an dann werden sie eher gekocht.
