Ganache menge?

 - (kochen, backen, Kuchen)

3 Antworten

Wie groß ist Deine Springform für den Kuchen?

Möchtest Du ihn zusätzlich auch mit einer Lage befüllen, oder nur als Fondant Untergrund nehmen?

700g Ganache reichen aus um eine Torte einzustreichen.

Woher ich das weiß:Beruf – Gelernte Konditorin alter Schule

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