Ganache für Torte wir nicht fest

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1 Antwort

Hast du zu viel Sahne drin (dann hilft auch TK nich)? An sich sollte das ja durch das wieder erstarren der Schoki fest werden.

http://de.wikipedia.org/wiki/Ganache <- als Kuchenglasur 3 Teile Schoki mit 1 Teil Sahne mischen.

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Kommentar von carina111
29.08.2013, 11:02

und wenn ich mehr schoki reinmache ?

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