Für welche Gerichte eignen sich Schalotten besonders gut?

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9 Antworten

In Gemüsesuppen oder -Eintöpfen kommt der zwiebelige Geschmack besser raus!

Ich benutze Schalotten oft als Zwiebelersatz, mache da auch bei den Gerichten keinen Unterschied, weil sie einfach einen viel feineren, speziellen Geschmack geben

genau!

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Meiner Meinung nach kannst du es für alles verwenden wozu du Zwiebeln auch verwendest. Ich machs mal so. lg

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