Für was ist das Bienenwachs bei Gummibärchen?

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2 Antworten

Hallo herrrossi, damit die Bärchen schön glänzen und in ihrer Verpackung nicht zusammenkleben, werden Trennmittel wie Öle, pflanzliche Fette, Bienenwachs oder Carnaubawachs (gewonnen aus einer südamerikanischen Palme) eingesetzt.
Quelle: http://www.schrot-und-korn.de

Gruß Albert

Als Trennmittel,sonst wäre der Inhalt derPackung nach einiger Zeit ein einziger,klebriger Klumpen.

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