Fruchtiges aus alkohol (Veresterung)

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2 Antworten

Ein Paar Stichworte:

  • Führe einen Versuch vor.
  • Nomenklatur von Estern.
  • Übersicht: Welche Säure-Alkohol-Kombinationen ergeben welchen Geruch.
  • Mechanismus der Veresterung
  • Autokatalyse

Damit solltest du rund drei 45Min-Stunden füllen können.

LG

MCX

Bevarian 05.12.2013, 15:13

Damit schonst Du aber Deine Schäfchen aber sehr... - 2 x 45 min sollten doch reichen?!?

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deus2013 05.12.2013, 16:05
@Bevarian

Vielen leben dank :) ja meine Vortrag muss um die 30min lang sein. :D

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Gib mal "Estergeruch" rechts oben unter "Rat suchen.." ein.

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