Frische Bratwurst eingefroren, nach dem Auftauen noch brühen?

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3 Antworten

Ich würde auf keinen Fall eine Bratwurst tiefkühlen. Alle Wurstarten mit Milchprodukt Zutaten sollte man nicht tiefkühlen. Die Konzistenz geht verloren. Wäre schade..

Nein, musst du nicht. Einfach auftauen und dann braten.

OK, danke.

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Ich würde das nicht mehr essen!

Warum nicht, das ist genau so als ob man Hackfleisch eingefroren hat und anschließend brät.

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@Regenmacher

Gefrorenes Hackfleisch ist eben genauso wenig schmackhaft. Daher kommt mir beides nicht auf den Teller.

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