Food Wars Falscher Schweinebraten?
Morgen ich wollte mal den Falschen Schweinebraten von Food Wars machen allerdings weiß ich das die soße nach original rezept mir nicht zusagt weil ich den Geschmack von rotwein nicht mag und sake wäre mir auch zu teuer also hab ihr vielleicht ein anderes Soßen Rezept für den falschen Schweinebraten
4 Antworten
Hier findest du gute Rezepte für falschen Schweinebraten:
https://www.dailyvegan.de/2016/12/10/seitanbraten-mit-rotkohl-brauner-sosse-und-knoedeln/
https://www.eat-this.org/seitan-rollbraten-mit-veganer-bacon-kruste/
https://vegetarian-diaries.de/veganer-braten-zum-weihnachtsfes/
https://www.nicole-just.de/9167-veganer-weihnachtsbraten-rezept.html
Ich mag den Geschmack von Rotwein auch nicht, Rotwein trinken kann ich nicht, da finde ich das Zeug ekelhaft. Aber Rotwein eingekocht in Soßen, Suppen, das schmeckt dann wieder völlig anders. Und der Alkohol verkocht ja, dadurch verändert sich der Geschmack ja auch exktrem. Gibt nichts über ein Rotweingulasch oder eine Rotweinsoße zum Braten. Ich rate dir, es einfach mal auszuprobieren. Du kannst die Soße ja am Vortag mal machen, probieren, falls sie dir schmeckt für den nächsten Tag lassen.
Versuch doch Traubensaft/Johannisbeersaft als Alternative. Ansonsten weglassen.
vlt Italienischer Essig?
Naja ist die frage wie soll ich essig zur soße machen es sollte ja auch nicht sauer sein aber trotzdem danke.
