Food - Inspiration für den 31.12?

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4 Antworten

Tortillasalat voll lecker hab den mal auf ner Party gegessen und schon öfter mal selber gemacht. Große Schüssel unten kleingeschnittenes gebratenes Fleisch rein, kann Hackfleisch sein, Hähnchen oder Rind was schmeckt geht aber auch ohne. Ich mariniere das Fleisch immer mit einer fertigen Salza kann man aber auch nur mit den üblichen Gewürzen würzen. Darauf kommt ne Schicht Paprikawürfel, dann klein geschnittener Salat Eisberg oder auch Romana darauf ne Schicht Mais, dann kidney Bohnen. Ganz oben haut man entweder majo pur oder majo mit schmand verrührt und mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Zucker, Chili abgeschmeckt wird. Vor dem Servieren bröselt man ganz oben Tortillachips drauf.

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Fleisch
Steaks
Würstchen
Weisswürste
Gemüse,
Also:
Zucchini
Tomate
Paprika
Kartoffeln
Hokkaido
Obst:
Melone(folie)
Ananas
Dazu kräuterbutterbaguette / brot / semmeln
Dips:
Paprika quark dip
Chili dip
Und am besten : ananas mit sauerrahm :)

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Kathy1601 28.12.2015, 09:34

Weiswürste gehören nicht auf den Grill

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🤔😳👼🏻👈🏻

Mach ne tomatensalsa mit Knoblauch Schalotten basilikum Salz Pfeffer Olivenöl 👍

Kleine Kartoffeln Pilze Zwiebeln Paprika zucchini Garnelen Lachs Rinderfilet hänchenbrust Filet  Kalbsfilets das wichtigste dünn schneiden

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Ihr könntet statt dem Raclette auch mal Käse Fondue machen. Das ist zwar so ähnlich, aber nicht das gleiche.
Sonst könnt ihr zum Raclette noch einen leckeren bunten Salat machen, z.B. mit Champignons oder Kidneybohnen.

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