Fondant (Zuckerpaste) - welche Menge?

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3 Antworten

So ganz genau kann man das nie sagen, denn es kommt drauf an, wie du dick du deinen Fondant ausrollst, ob du etwas zum reparieren brauchst, u.s.w.

500 g sind dafür zu wenig, du solltest dich auch nicht, nach irgendwelchen Anleitungen für die Menge richten, mache einfach mehr Fondant, denn es wäre schade, wenn es am Ende nicht reicht.

Wenn du etwas übrig hast, kannst du es in einer luftdichten Box, oder in einem gut verschlossenem Gefrierbeutel, u.s.w. lagern.

1 kg sollte aber reichen, wenn du es nicht zu dick ausrollst.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Kommentar von Pummelweib
21.12.2015, 14:13

Danke fürs Sternchen *freu* :-)

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Ca. 600g für den unteren zum Ausrollen bei einer Höhe von 8-10cm. Bedenke, dass du etwas größer ausrollen musst um gerade Kanten schneiden zu können. Bist du denn schon geübt darin?

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Nein, niemals, du benötigst, denk ich mal 2-4 kg, diese brauchst du zum Ausrollen, auf der Torte selbst ist dann so um die 200-500g Fondant

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Kommentar von flydory
15.12.2015, 20:03

okay eher 2-3kg

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Kommentar von alicar
15.12.2015, 20:05

Maximal 2 😂

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