Fisch noch gut?

...komplette Frage anzeigen

3 Antworten

bitte nicht mehr essen!!

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Hallo,

das ist kein Problem. Frischer Lachs aus der Kühltheke ist meistens noch relativ lange haltbar.

Durch das Anbraten hast Du bereits gute Voraussetzungen geschaffen, dass evtl. Bakterien an der Filetoberfläche (infolge der Hitze) abgetötet wurden.

Von innen heraus verdirbt der Fisch nicht innerhalb eines Tages, also kannst Du den Lachs heute bedenkenlos zuende braten und essen.

LG Jürgen

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Auf keinen fall

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?