Esskastanien rösten wie?

... komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Ich ritze immer mit dem Messer kreuzweise die Schale ein. Dann leg ich sie Kreuz nach oben auf ein Backblech und besprenkle sie mit etwas Wasser. Bei 180-200 Grad im Backofen ca 15-20 min rösten. Etwas auskühlen lassen und dann pulen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

am besten auf einem blech mit löchern auf dem holzkohlegrill,zumindest gibt das einen guten geschmack

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Einritzen & bei 200 Grad rösten :)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?