Essbare Blumen und Seife?

6 Antworten

Die Blüten der meisten Küchenkräuter sind essbar und schmecken milder wie die Blätter, toll im Salat. Taubnesselblüten schmecken sogar ziemlich gut, süßlich und auch als Tee lecker. Gänseblümchen und Lüwenzahn sind so langsam auch wieder zu finden.

manche Rosenblätter schmecken auch, andere sind eher bitter

In 2-3 Wochen dürfte der erste Bärlauch anfangen zu blühen, die Blüten schmecken leicht scharf und Knoblauchartig. ich liebe sie auf einem Frischkäse-Brötchen und im Salat. Schade das die Saison für Bärlauch so kurz ist :(

Manchmal finden sich in Geschäften wie z.B. Metro uder Fegro in der Gemüsetheke essbare Blumen bei den Küchenkräutern, das ganze Jahr gibt es sie getrocknet im Internet und zum Teil in der Apotheke zu kaufen.

Löwenzahn,  Gänseblümchen , Stiefmütterchen, Rosen......Man kann viele Blumen esen

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