ersatz für butter? :/

...komplette Frage anzeigen

5 Antworten

Schau mal:

Zum Kochen und Backen Pflanzenöle verwenden

Beim Kochen eignen sich als Butterersatz qualitativ hochwertige Pflanzenöle, wie Raps- oder Olivenöl. Diese enthalten eine gesunde Fettzusammensetzung aus einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.1 Beim Backen kommt es auf das jeweilige Rezept an, ob Sie statt Butter nun Pflanzenmargarine oder ein geschmacksneutrales Öl verwenden. Je nach Backrezept können Sie 125 g Butter durch 70 bis 80 ml Öl ersetzen.

Gutes Gelingen :-)

ca100ml Öl oder gleiche menge zur Butter, Erdnussbutter wenn es passt und vorhanden ist.

LG Sikas

Nimm einfach ein bisschen gemixtes aus Milch und Mehl. Das Schmeckt fast genauso!

Nimm Quark - geht bei manchen Rezepten oder einfach Speiseöl

neutrales Öl, z. B. Sonnenblumenöl

Was möchtest Du wissen?