Was kann ich als Ersatz für creme fraiche bei Lasagne nehmen?

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2 Antworten

Selbst gemachte Bechamel Soße mit etwas Käse darin. Also du brauchst Margarine, Mehl und Milch und hinterher etwas geriebenen Käse darin auflösen.

Wie es genau geht, kannst du googeln. Mehl, Milch und Fett (geht auch Butter) wirst du ja zuhause haben!

Schmeckt mir persönlich besser, da Creme fraiche immer etwas säuerlich schmeckt, was m.M. nichts in Lasagne zu tun hat

Saure Sahne

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