Ersatz beim backen für Mehl

10 Antworten

Ich würde jetzt auch zu gerne wissen wo heute denn Feiertag ist. Aber um deine Frage zu beantworten, es kommt darauf an wieviel Mehl du zu wenig hast, denn wenn es nicht übermäßig viel ist, kannst du zum Beispiel Speisestärke nehmen!

Früher - als es noch feste Ladenschlusszeiten gab, ging man mit einer leeren Tasse zur Nachbarin und bat um Mehl. Kriegte man natürlich und brachte am nächsten tag die gleiche Menge Mehl zurück und legte noch ein Stück selbstgebackenen Kuchen dazu.

Sojamehl ist ein Ersatz, aber.hast wahrsch au nicht. Ansonsten haben Tanken und Geschäfte an Bahnhöfen offen und da kriegst auch Mehl.

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