Erdnüsse (in der Schale) sind nicht knackig, was tun?

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1 Antwort

Hallo!

Ich könnte mir vorstellen, das man die Dinger auf einem Backblech in den Backofen schiebt? So 150 Grad und ab und zu nachsehen.

Mal ausprobieren, schlechter können sie nicht werden.....

Schönen Abend noch!

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Kommentar von johanne59
04.10.2011, 21:33

Hi, ja, guter Tip. Ich habe sie bei 200 ° ca. 10 Min. nachgeröstet, muß aber Nachahmer zur Vorsicht mahnen: es riecht etwas streng, und die Kerne sind schon mehr geröstet, als es die Schalenfarbe vermuten läßt, einige waren schon schwarz., also Obacht. Aber sonst lecker knackig. Danke und schönen Abend

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