Entmischen sich Longdrinks mit der Zeit?

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2 Antworten

Alkohol und Wasser entmischen sich nicht, so wenig wie Zucker und Wasser.

Stoffe, die nicht gelöst sind, sondern als feine Suspension vorliegen, können sich absetzen. Beispielsweise feste Teile aus dem Fruchtsaft, recht gut bei Pina Colada zu beobachten, sowohl feste Teile aus der Ananas als auch aus der Kokosnuss setzen sich ab.

Nein. Das stimmt nicht. Denn der Alkohol löst sich im Wasser.

Anders wäre es bei Öl und Wasser. Das mischt sich nur, das Öl löst sich aber nicht im Wasser.

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