Enthalten Spekulatius-Kekse viel Fett?

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11 Antworten

Natürlich Butter oder Margarine, aber auch das Fett in den Nüssen, außerdem wenn wir schon bei den Dickmachern sind genug Zucker.

Übrigens: auch Mehl besteht überweigend aus Stärke und damit letzlich aus Zucker, der größtenteils in Fett umgewandelt wird und das Verlangen nach mehr davon erweckt! DocWaxi

Ist ein Mürbeteig. Besteht hauptsächlich aus Mehl, Zucker und Fett in den Anteilen 2-1-1 in etwa.

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