Einfaches Keks Rezept?

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7 Antworten

Haselnüsse gemahlen und Oblaten für Haselnussmakronen geht ganz einfach

Hi, ein Rezept für Normale Kekse zum Ausstechen: 250 g Mehl 1tl Backpulver 75g Zucker 1 Vanillezucker 1 Ei 125g Butter

Die Zutaten zu einem Teich verrühren, dann zu einem Teichklops zusammenkneten ,ausrollen und austechen

15min bei 175° in den Ofen

abkühlen lassen und verzieren. Ich mach das immer mit Zuckergus (Puderzucker und ein wenig Zitronensaft verrühren bis es flüssig wird)und bunten Streußeln

Viel Spaß :)

Spitzbuben

Zutaten:

  • 800 g Mehl

  • 250 g Zucker

  • 350 g Butter

  • 2 Päckchen Backpulver

  • 2 Päckchen Vanillezucker

  • 4 Eier

  • 1 Zitrone

  • Aprikosenmarmelade

  • Staubzucker

Zubereitung:

Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Eier u. etwas geriebene Zitronenschale vermischen und zu einem Teig verkneten, Teig ausrollen und kleine Spitzbubenformen ausstechen. Blech mit Backpapier auslegen, Teigblättchen drauflegen und in Vorgeheiztem Backofen bei 180 °C (ca. 10 min.) backen. Sobald die Kekse abgekühlt sind, Marmelade auf untere Hälfte streichen und "Deckel" aufsetzen. Mit Staubzucker verfeinern.

Und noch ein Tipp:

http://www.gutefrage.net/tipp/ein-teig-unzaehlige-plaetzchen

LG hani99

Teig teilen,in die eine Hälfte Kakao rein geben oder Zitrone oder Nüsse!

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