Einfaches indisches essen!

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4 Antworten

Der Hansmanner hat wirklich guter Rat gegeben. Samosa ist richtig gutes Rezept. Teig bleibt der selbe, aber du kannst verschiedene Material nehmen. Du kannst gekochte Kartoffeln mit Zwiebeln oder ohne, mit Hühnerfleisch, Thunfisch oder gewurzigereis mit Gemüse oder Hackfleisch. Es ist machbar, wie du denkst und wie dein Fantasie sagt. Probier mal zu Hause erst und auch mit Gemütlichkeit. Viel Erfolg. Mfg. Singh

Indische und Sri Lankische Küche ist ziemlich ähnlich. Zum Mitnehmen eignet sich sehr gut Kiri bath saha Lunu miris. Kiri bath ist ein Milchreis, allerdings mit Kokosmilch gemacht, Lunu miris ist eine Mixtur aus Zwiebel, limonensaft, Salz und geschrotenem roten Chili. Das lässt sich gut mitnehmen, da es auch kalt gegessen wird. Rezepte dazu findest du bei Malini's kitchen im Internet. http://www.infolanka.com/recipes/

ich finde auch, dass sich samosa zum mitnehmen sehr gut eignen. am besten welche die vegetarisch gefüllt sind (meist mit kartoffeln & erbsen)!

rezepte findest du im www :)

nimm auch eine chili-sauce zum dippen mit!

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