Eine Frage für eine Chemiearbeit: Wie kann man ein Joghurt in die versch. Bestandteile auftrennen?

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3 Antworten

Wie weit zerlegen?

Um die Fruchtstücke heraus zu kriegen reicht eine Katze, die schleckt den Joghurt auf und spuckt die Fruchtstückchen aus. Das ist eine mechanische trennung, geht auch mit einem Sieb.

In Zutaten gelingt eher weniger und in Atome zerlegen wäre eher physikalisch zu machen.

Wenn man es aufwärmt trennt sich das Kasein von der Molke.

Durch zentrifugieren sollte der Rahm oben bleiben... (bevor man aufwärmt)

Durch kühlen könnte sich der Zucker absetzen...

man kann ALLES durch zentrifugieren auftrennen^^

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