Sind die Eier verdorben?
Moin Leute,
ich habe gestern Mittag 3 Packungen frische Bio-Eier beim Bauern geholt und sie über Nacht im Auto vergessen (gestern Mittag waren es 20°C). Kann man die weichgekocht noch bedenkenlos essen?
4 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Da gibt es einen einfachen trick. Gib die eier in ein glas wasser. Liegen sie untem am Boden sind sie komplett frisch und bedenkenlos essbar. Stehen sie aufrecht im glas oder schwimmen sie in der mitt sollte man sie lieber gut durchkochen. Schwimmen sie oben sind sie schlecht und sollten nicht mehr gegessen werden
Ja, kein Problem, wenn du es kochst oder verbäckst...
Warum sollten die verderben? Eier halten ungekühlt locker drei Wochen.
Ja, die eierschale schützt das innere.
