Eier trinken?

8 Antworten

Klar kannst Du die trinken,in ein Glas und kräftig quirlen,aber die Eier müssen frisch sein.Sonst Salmonellenvergiftung.

Ich kenn zwei Rezepte dazu:
.

  • 1 Eigelb mit 2 Teelöffel Traubenzucker verrühren und mit 1 Glas Rotwein auffüllen

  • 1 Eigelb vorsichtig mit 1 Tasse warmer bis heißer Milch verrühren und mit Trauben- und/oder Vanillezucker abschmecken

Ich hab beide Rezepte schon probiert und überlebt. Nein im Ernst, die schmecken nicht mal schlecht. Und beide sollen für auch für irgendwas (Stärkung) gut sein.

Diese Frage wird anscheinend ständig gestellt!

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