Eier-Salmonellen.

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2 Antworten

Hey Anna0102! Nein, da Salmonellen nur bei schlecht gelagerten/abgelaufenen Eiern vorhanden sind. Du kannst also frisch gekaufte Eier bedenkenlos essen, aber du solltest sie gekühlt lagern. WICHTIG! Unbedingt von Sonnenlicht fernhalten, das begünstigt nämlich Salmonellen!

LG's

Heißt das, dass sich Salmonellen auch bilden können, & nicht sofort im Ei sind?

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Man geht davon aus, das ca. 50% aller Eier von Salmonellen befallen sind.

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