Ei hart kochen?

1 Antwort

man kann sie porchieren

d.h. man schüttet das Ei (ohne Schale) in kochendes Wasser, dann wird das sofort fest, wie lange man es drinnen lassen muß weiß ich jetzt nicht, mußt Du ausprobieren

Dann ist es wie gekocht, aber natürlich nicht so schön rund/oval sondern etwas zerfleddert

dann kannst Du es aber schneiden und in den Eiersalat mixen

Danke werden ich gleich machen:) schönen abend noch

0

wichtig ist: einzeln, hintereinander nicht die ganze Schüssel mit vielen ausgepusteten Eiern auf einmal

und richtig sprudelnd kochendes Wasser

0

Was möchtest Du wissen?