ECHTE BUTTERCREME

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3 Antworten

http://www.buttercreme-rezept.de/ Vielleicht hilft dir das ,da ist kein Pudding drin.Meiner Meinung nach ist aber die beste Buttercreme ,die mit Puddingpulver zubereitet ist.

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Wenn es dir jetzt noch was nützt: ca 200g butter, 1 cup puderzucker und ca 200 gmarshmallow fluff zusammenmishen. Du kannst den fluff aber auch weglassen und etwas dickere vanillesauce verwenden, wenn du vanille magst ;)

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Also bei mir geht Buttercreme so....250g Butter (Raumtemperatur)

einen Vanille- Pudding kochen, den abkühlen lassen....dann mit der Butter laaaaaaaaangsam verrühren....ist eben wichtig, das beides die gleiche Temperatur hat, sonst gerinnt es.

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