Dringend - Fleisch beim Kochen auftauen?

10 Antworten

Ich mache es meistens so. Allerdings koche ich die Suppe in einem Schnellkochtopf. Musst sie halt 10 Minuten länger kochen lassen.

Ich habe das schon gemacht, das hat gut geklappt. Das Gemüse würde ich aber später dazugeben, weil es nicht so lange braucht wie das Fleisch und sonst matschig wird.

Ich hab das schon öfter gemacht mit Geflügel. Mit Suppenfleisch gings auch gut im Schnellkochtopf.

Warum sollte es denn nicht möglich sein das Fleich direkt im Suppenwasser auzutauen? Da sparst Du doch eine Menge Zeit!

ja, dauert evtl. nur etwas länger,bis es gar ist.

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