Dessert zu flüssig geworden - kann man es noch retten?

12 Antworten

Blatt Gelatine einweichen, mit etwas Frauchtsaft auflösen ( erwärmen) und damit binden. 12 Blatt Geleatine rechnet man auf 1 Ltr. Flüßigkeit, in deinem Falle denke ich, reichen 2 Blatt

hast von dem pulver noch was da? dann schütt da noch ein wenig was rein. ansonsten sahne drunter heben oder kochen bis die milch verdampft ist, kann aber dann leicht anders schmecken, als es soll

Wenn Du Gelatine oder Speisestärke zu hause hast, ein wenig davon auflösen und unterrühren - aber nur ganz wenig..!

Mit Sahne aufschäumen und einfrieren gibt ein Eisdessert.

LG Sikas

ich schütte immer überall speisestärke rein aber keine ahnung ob s da auch geht!LG

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