Darf man das Essen von Kleinkindern auch ein bisschen mit Muskatnuss würzen?

7 Antworten

Muskat-Nuss kann als Rauschmittel verwandt werden und bei zu hoher Dosis kann es zu Vergiftungerscheinungen kommen. Bei Erwachsenen nimmt man an, dass dies bei 4 Gramm geschieht - bei Kleinkindern entsprechend früher. Ich glaube zwar kaum, dass eine Brise Muskat schädlich ist, aber Vorsicht ist wohl angebracht. Vielleicht kannst du dein Essen einfach nachwürzen und das der Kinder "unbehandelt" lassen.

Das darin enthaltene Myristicin wirkt halluzinogen. Aber nur, wenn man mehrere Gramm zu sich nimmt. Gegen eine Prise ist nichts einzuwenden.

Ich würde die Muskatnuss noch weglassen, eine ganze Muskatnuss kann zum Beispiel sogar einen Erwachsenen umbringen. Klar wir benutzen nie eine ganze Muskatnuss, aber die Kinder sind um vieles empfindlicher als wir.

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