Darf man Bockwürste braten?

8 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

huhu witziger name:)

klar kannste die braten warum nicht?:) schneid am besten ein paar kreuze rein von jeder seite dann ne scheibe toastbrot + senf:) etwas dunkler als goldbraun wie beim grill :) brate wie du willst wegen temp:)

gekocht schmecken die natuerlich auch super:) auch mit brot und senf:)

du kannst echt nicht kochen?^^

mfg


Gebraucht123 
Beitragsersteller
 30.04.2012, 11:37

Das werde ich nicht nochmal zugeben, aber Danke für deine Antwort

Warum soll man bockwürste nicht braten?

Der Gesundheit zuliebe sollten Sie sie aber nicht auf den Grill oder in die Pfanne legen. Hamburg - Werden gepökelte Fleischwaren stark erhitzt, bilden sich schädliche chemische Verbindungen, genauer gesagt Nitrosamine. Einige von ihnen sind vermutlich krebserregend.

Woher ich das weiß:Recherche

Bockwürste werden garnicht gebraten.

Koche eine Topf mit Wasser auf, dann dreh den Herd wieder aus und schick die Würste ins Wasser. Lass sie ca. 5 Minuten ziehen, dann sind sie fertig.

Wenn du Bockürste braten willst, dann nur in Stücken oder eingeschnitten, da sie sonst aufplatzen.

Na klar,schneide sie etwas ein und dann kannst du sie braten,probiers auf der mittleren Kochstufe und falls es zu heiß wird schalt runter.

Erstens wird das widerlich schmecken weil sie gepökelt ist u. zweitens solls nicht wirklich gesund sein.