Cupcake-Frosting/Topping aus Fruchtsaft?

4 Antworten

Hallo, 

auch ich bin Laktoseintolerant, vertrage Butter aber ohne Probleme. Normalerweise hat Butter einen Laktosegehalt unter 1 Gramm pro 100 gramm und wird somit problemlos vertragen. 

Ich würde es wagen. 

LG Mata

vielen dank für die Antwort ;-)

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Ich will ja nicht frech sein, aber ich kann nur Butter mit reinem Fett essen normale Butter nicht, alles was bei 100 Gramm mehr als 0,1 %/ Gramm hat reagiere ich darauf. Jeder hat es mehr oder weniger stark also Vorsicht!

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Du kannst an Stelle von Butter auch Margarine verwenden.
Hab letztens für ein Topping Margarine und Kokosfett gemischt. Hat ganz wundervoll funktioniert. :)

okay, super Idee! ich wusste nicht dass das funktioniert. :-)

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