chlorophyll in pflanzen

3 Antworten

Rote Blätter enthalten genausoviel Chlorophyll, nur enthalten sie außerdem weitere Farbstoffe (meist Anthocyane), die die Farbe überlagern.

Auch durch Chlorophyll, das siehst du nur nicht.

http://de.wikipedia.org/wiki/Blutbuche

Die Rotfärbung ist auf das Fehlen eines Enzyms zurückzuführen, das die normalerweise nur in der Epidermis junger Blätter vorkommenden Anthocyane abbaut. Die Epidermis des Blattes ist somit nicht mehr durchsichtig, sondern rötlich gefärbt und das Blattgrün im Innern des Blattes nicht mehr sichtbar.

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