Chemie GFS Gerüche

...komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Ester ist kein Stoff, sondern eine ganze Stoffklasse. Es gibt verschiedenste Ester mit unterschiedlichsten Gerüchen. Hier findest du eine Liste von Fruchtestern (die aus gutem Grund so heißen): http://www.guidobauersachs.de/referate/esterref.html

Musst halt gucken, welchen Ester ihr in eurem Labor herstellen könnt (z.B. Butansäureethylester – Ananas, Ethansäureisobutylester – Banane), sprich welche Ausgangsstoffe bei euch vorhanden sind.

Man kann aus Ester doch viel mehr als einen Geruch herstellen...Dann macht doch einfach mehrere.

Ach da gibt's doch so schöne Mercaptane - allerdings etwas zu aufwendig für die Schule... Wenn einer Eurer Kollegen was mit Aromaten macht, dann lasst Euch Tribromphenol geben. Hat auch eine besondere Note!
Ach ja, SeH2 wird im Gegensatz zu H2S nicht mehr in Konzentrationen sondern in Einzelmolekülen wahrgenommen. (Aber auch nicht für schulische Zwecke geeignet.)

und was wird durch Tribromphenol hergestellt?

0

Was möchtest Du wissen?