Chemie der Lactose?

 - (Chemie, Universität)

1 Antwort

Das es das beta Anomer ist, erkennst du daran dass die Hydroxygruppe am anomeren Zentrum nach oben zeigt.

Die glykosidische Bindung ist die Bindung welche die beiden Monosaccharide miteinander verknüpft. Sie ist nur schwer zu übersehen ;)

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