Carbonara mit Rohem Ei?

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Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

In eine echte Carbonara gehören rohe Eier und KEINE Sahne.

Man muss sehr frische Eier nehmen, dann besteht keine Gefahr.

So ist es...

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Die Soße wird doch gekocht gekocht oder???

Ja und? Isst du das etwa kalt?

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