Butterhörnchen-Innen weich, außen hart. Was habe ich falsch gemacht?

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3 Antworten

Da vermute ich eine zu hohe Temperatur. Wähle das nächste Mal eine niedrigere Temperatur und eine etwas längere Backzeit.

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Kommentar von oddseta
05.02.2017, 10:17

Danke für die super schnelle Antwort. Werde es versuchen. Aufgeben gibt es nicht.

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Hey,

Ich vermute die Temperatur war zu hoch  und das Blech war evtl. zu weit oben ( Einschubhöhe)

Mach´dir keine Gedanken, das passiert auch "alten Backhasen" ;-)

Aufgeben gibt es nicht.

.,,,genau richtig !

Lg und einen schönen Sonntag

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Blech weiter runter , ebenso Temperatur

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